Vins Côtes-du-Rhône

Issues de vieilles vignes plantées en coteaux et en terrasses, ces cuvées prennent racine sur des sols granitiques qui leur confèrent caractère et profondeur.

🍷 Rouge – Cornas
La bouche s’ouvre sur une attaque à la fois ronde et structurée. Les tanins, très fins, s’expriment sur des notes de réglisse, accompagnées d’arômes de cerise noire, de touches grillées et de fève de cacao. Avec le temps, le vin gagne en harmonie et révèle une belle complexité mêlant expressions fruitées, nuances schisteuses et légères notes torréfiées.

🍇 Blanc – Marsanne
Ce vin séduit par l’intensité de ses arômes de pomme et de fruits à noyau, soutenus par une délicate minéralité et une subtile fraîcheur mentholée.
Un compagnon idéal pour sublimer un fromage de chèvre.