Tommette de Brebis au Piment d'Espelette

Cette tommette artisanale au lait de brebis est délicatement relevée par du piment d’Espelette, une épice douce et parfumée emblématique du Pays Basque. Sous sa croûte naturelle se cache une pâte souple et fondante, à la saveur à la fois douce, lactée et subtilement épicée. Le lait de brebis apporte une texture onctueuse et une belle richesse en bouche, tandis que le piment d’Espelette vient relever l’ensemble sans jamais masquer les arômes du fromage.

Idéale pour surprendre vos invités sur un plateau, ou à savourer en fines tranches à l’apéritif, la tommette de brebis au piment d’Espelette est un parfait équilibre entre tradition et originalité.