Un fromage fabriquée dans la vallée de Manigod
La Manigodine est affinée plusieurs semaines.
Lavée, retournée et soignée plus de 25 fois, elle se transforme lentement : sa croûte s’affirme, sa pâte s’homogénéise, ses arômes se révèlent.
Résultat : un fromage de caractère, unique à chaque pièce, fruit de l’alliance entre le savoir-faire des producteurs et la passion de nos affineurs.
En plus de nos horaires habituels, voici nos ouvertures et fermetures exceptionnelles pour le mois de décembre :
Mardi 22 décembre
9H-12h30/15H-19H
Mercredi 24 décembre
9H-18H
Jeudi 25 décembre
Fermé
Lundi 29 décembre
9H-12h30/15H-19h
Mercredi 31 décembre
9H-19H
Jeudi 1er janvier
Fermé
Nos horaires habituels
Mardi – Jeudi
9h-12h30/15h-19h
Vendredi
9h-12h30/14h30-19h
Samedi
8h30-12h30/14h30-19h
Découvrez nos 2 magasins de produits régionaux au pays du Mont-Blanc.