Alors que les jours sont encore courts et que l’air reste encore frais, il y a un fromage qui incarne parfaitement l’essence de la saison : Le Mont d’Or. Ce fromage crémeux, riche et décadent est une véritable délicatesse, et nous sommes ravis de vous proposer l’exceptionnel Mont d’Or de La Mère Richard dans nos deux magasins Léon Rey à Sallanches et Domancy.
Un Fromage Imprégné de Tradition
Le Mont d’Or est un fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait de vache dans les montagnes du Jura en France et en Suisse.
Qu’est-ce qui le rend spécial ?
- Disponibilité Saisonnière : Le Mont d’Or n’est produit qu’à partir du 15 août jusqu’au 15 mars, à partir du lait de vaches ayant paissés dans les pâturages luxuriants de l’été.
- Préparation Unique : Le fromage est entouré d’une bande d’écorce de sapin, ce qui ajoute une saveur légèrement boisée et l’aide à maintenir sa forme.
- Texture Très Crémeuse : Au fur et à mesure qu’il affine, le Mont d’Or développe une consistance incroyablement crémeuse, presque liquide, parfaite pour être raclé avec une cuillère ou du pain croustillant.
Deux Tailles pour Satisfaire Votre Appétit
Que vous planifiiez une soirée tranquille ou entre amis/famille, nous avons la taille de Mont d’Or idéale pour vous :
- Petit Format : Idéal pour une indulgence solo ou un petit groupe, cette taille offre une généreuse dégustation de la saveur exquise du Mont d’Or.
- Grand Format : Pour les rassemblements plus importants ou les amateurs de fromage avertis, le grand format garantit qu’il y en a suffisamment pour partager !
Ne tardez plus pour venir acheter votre Mont d’Or de La Mère Richard, ce sont les derniers de la saison, après nous n’en aurons plus dans nos magasins !!
