Une nouvelle signature gourmande fait son entrée dans l’univers des spiritueux alpins. La liqueur de lait Au Bon Lait de Megève incarne une vision à la fois moderne, sensorielle et profondément ancrée dans le terroir, offrant une expérience de dégustation aussi douce qu’élégante.
Une maison née à Megève, entre amitié et terroir
Fondée en 2025 à Megève par Julien Gatillon, Nicolas Sibuet, Sonia et Marine, la maison Au Bon Lait de Megève est née d’une envie commune : réinventer les plaisirs lactés à travers une approche gastronomique contemporaine.
À la croisée de l’amitié, du savoir-faire artisanal et de l’amour du territoire, la marque s’inscrit dans une démarche sincère, locale et exigeante. Elle reflète pleinement l’esprit de son village de cœur : élégant, authentique et résolument tourné vers la qualité.
Une recette confidentielle devenue liqueur d’exception
Issue d’une recette confidentielle, imaginée lors de plaisirs simples partagés pendant les soirées d’hiver, cette liqueur de lait dévoile aujourd’hui une version aboutie et maîtrisée.
Elle est distillée à partir de lait local, puis sublimée par la famille Revenaz, bouilleurs de cru depuis quatre générations, garants d’un savoir-faire rare et précieux. Cette collaboration donne naissance à une liqueur raffinée, fidèle à la tradition tout en étant résolument contemporaine.
Une signature sensorielle unique
Veloutée et délicate, la liqueur de lait Au Bon Lait de Megève séduit par son équilibre subtil. Elle révèle :
- de fines notes lactées,
- une touche de vanille gourmande,
- et une pointe de citron apportant fraîcheur et légèreté.
Douce mais structurée, gourmande sans être lourde, elle offre une dégustation harmonieuse et élégante.
Des moments de dégustation multiples
Polyvalente, cette liqueur se savoure aussi bien :
- au coin du feu, lors d’un moment chaleureux
- en fin de repas, comme une touche douce et réconfortante
- ou en long drink signature, pour une interprétation plus fraîche et contemporaine
Une nouveauté à découvrir absolument
Avec cette liqueur de lait, Au Bon Lait de Megève signe une création audacieuse et délicate, qui revisite les codes traditionnels tout en mettant à l’honneur le lait, produit emblématique de nos montagnes.
Une véritable invitation à la dégustation, entre douceur alpine et modernité gastronomique.
