Les étapes à suivre

Fondue des Grandes Alpes

Fromage(s)

Vacherin Fribourgeois, Beaufort AOP, Fontina AOP

Nombre de personnes

2 personnes

Temps de préparation

25min

Temps de cuisson

25min

Les ingrédients

  • 1 sachet de Fondue des Grandes Alpes de notre gamme Savoie
  • 1 gousse d’Ail
  • 15 cl de Vin Blanc

Préparation de la recette

Étape 2 : Ajouter l’ail

Écrasez une gousse d’ail et ajoutez-la au vin blanc dans le caquelon. L’ail infusera la fondue de ses arômes délicieux.

Étape 3 : Incorporer la Fondue des Grandes Alpes

Quand le vin blanc et l’ail sont bien chauds, ajoutez la Fondue des Grandes Alpes dans le caquelon. Remuez doucement pour bien mélanger tous les ingrédients.

Étape 4 : Faire fondre

Laissez la fondue fondre doucement à feu doux. Utilisez une spatule pour remuer régulièrement en formant des mouvements en huit dans le caquelon.

Étape 5 : Assaisonner

Pour intensifier les saveurs de votre fondue, ajoutez du poivre et de la noix de muscade selon votre goût. Mélangez bien.

Votre fondue est prête à être dégustée, accompagnée de vin blanc et de charcuterie régionale. Bon appétit !

Nos autres recettes à déguster

Diots & Crozets

Lien recette de fromages