Pormonaise

Spécialité traditionnelle de Savoie, la pormonaise est une saucisse rustique et savoureuse, composée de viande de porc finement assaisonnée et généreusement parfumée aux choux. 

Moelleuse et goûteuse, elle se cuisine facilement !  Elle accompagne à merveille les plats de montagne comme les poêlées de pommes de terre et les lentilles.