Génépi Meunier N°1 – Distillerie Meunier

Le Génépi Meunier N°1 est une liqueur de génépi élaborée par la Distillerie Meunier selon sa recette d’origine créée en 1809. Embouteillée à 50 % vol., elle associe le génépi à un bouquet de 14 plantes aromatiques selon une formule tenue secrète. Sa robe parfaitement cristalline résulte d’un assemblage de distillats sans ajout de teinture ni macération destinée à la colorer.

Au nez, ce génépi dévoile une expression complexe et subtile, mêlant des notes de millepertuis, de tilleul, de zestes de citron et d’écorces d’oranges amères. En bouche, l’attaque franche révèle des nuances d’herbes fraîches comme la menthe, le basilic et la coriandre, complétées par le romarin et le thym. La finale est longue, légère et subtilement mentholée.

Le Génépi N°1 de la Distillerie Meunier se déguste légèrement rafraîchi entre 10 et 14 °C ou sur glace, à l’apéritif comme en digestif. Ses notes herbacées et sa légère amertume permettent également de l’utiliser en cocktail, notamment dans des variations de Negroni ou d’Americano.