Bûche de chèvre

La bûche de chèvre est un fromage au lait de chèvre reconnaissable à sa forme allongée caractéristique. Appréciée pour son profil typé, elle permet de retrouver toute la personnalité du fromage de chèvre dans un format facile à découper et à partager.

Sa forme en bûche permet de réaliser simplement des tranches régulières, ce qui la rend particulièrement pratique pour une dégustation sur un plateau de fromages comme pour une utilisation en cuisine. Elle peut ainsi être servie telle quelle ou intégrée à différentes préparations pour apporter le caractère du chèvre.